FOUR BANAL DE BRUAILLES

Le four banal était généralement affermé à des boulangers appelés fourniers.
Les villageois y venaient faire cuire leur pain pour la semaine, la quinzaine ou plus.
Par crainte des incendies, les fours collectifs forment une construction indépendante des autres habitations.
Le four de Bruailles a subi de nombreuses rénovations dont la dernière fut réalisée par les habitants de Bruailles en 2009 suite à un incendie de la charpente.

Extérieur du four banal de Bruailles - Décembre 2017


Intérieur du four banal - Décembre 2017

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